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ツリーのパン

毎年クリスマスが近づくと
必ず作る我が家の定番、クリスマスのパン。
ブリオッシュに似たリッチな味わい
教室も順次受け付けしております。

         
             12月のパン教室

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お料理ざんまいでランチ

昨日は久々に家で料理ざんまいの1日でした。
豚カタ肉ブロックを使って煮込み料理をしました。
前日より塩・こしょうをしてジップロックにお肉を入れ、浸るくらいの炭酸水につけ
水分を取り、お鍋で焼き目をつけ、野菜を入れてふたをしてことこと煮込んでみました。
サラダはレタス・パプリカ・手作りロールチキンにパルメザンをふって

042_convert_20081119221538[1]

煮込みをアップで
お肉と野菜のうまみだけで
スープのようになりました。



044_convert_20081119222101.jpg
幸せなやさしい味でした。

お仕事

生活クラブの仕事をいただき生活クラブ食材を使ってブシュドノエルをl作りました。





DSCF6567_convert_20081108001206.jpg

築地

今日は、主人と築地のてんぷらやさんに行ってきました上


前回行ったときには、並んでいたのに、



私の前の人でネタ切れで食べることが出来ずで帰ってきたため、



今回は並ばず、すぐにお店の中へ入る事ができてラッキーでした♪



カウンターに7名と2テーブルくらいのスペースでした


サラリーマンの人ばかりで、ランチ定食1200円でした♪



カウンターであつあつを頂いてきました。写真を撮る事を忘れてしまいました汗とか
 


天麩羅 なかがわ 中央区築地2-14-2
 
そして帰りに築地場外で買い物をしてきましたkao02



お気に入りのだしですキラキラ(ピンク)

BLOG6561.jpg

棟(おうち)くっきんぐ

今日は、和食の料理教室に久々に行ってきました。

なぜかと言うと、先生が旅行先で体調崩されて入院してたからです。

先週から教室を再開したそうです。良かった。何でもDrヘリに乗ったとのことでした。

今回の料理は、芋まんじゅうきのこあんかけ、秋鮭の焼き漬け、白菜と菊の柚香浸しでした。

オプションで、さつま芋ともちきびごはん、いちじくのワイン煮のデサートを付けて下さいました。

とても美味しく秋の香りがしたお料理でした。

084_convert_20081107004414.jpg


テーマ : 今日の出来事   ジャンル : 日記

パン教室

今はやりの米粉を使って作りました。

抹茶スティックですキラキラ

DSCF6537.jpg
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akekomanma

Author:akekomanma
訪問ありがとうございます。
日々の暮らしと料理・パン教室のお知らせブログです。
のんびり、楽しくをモットーに生活していけたらと
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