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パン教室・料理サロン

1月のパン教室・料理サロン無事終了しました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

2012年1月パン教室
2012年1月料理サロン

パン教室・料理サロン体験レッスン募集中
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多肉植物

今年は特に寒さを感じます。

ここ最近見たことがなかった高さの霜柱を庭に出て発見しました。
かなり盛り上がってました。

部屋の中はポカポカです。
去年、お友達に頂いた多肉植物が元気にしています。

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暖かい日は日光浴させてます。

お菓子のレッスン

お友達に誘われてfeve
(去年、合羽橋ツアーに参加させていただきたお菓子教室の先生)
体験レッスンに行ってきました。

ガレットデロア抹茶と抹茶とショコラマカロンを教えていただきました。

抹茶パイ生地を作り、抹茶クリーを絞った上にプチチョコとココアマカロンをのせ、最後にフェーヴを入れ
(フランスで1月6日の公現節に食べる伝統菓子)
パイ生地をかぶせ模様を描いて焼きました。

DSCF8196_convert_20120130114721[1]DSCF8203_convert_20120130114943[1]

DSC04324_convert_20120130120406[1]DSCF8201_convert_20120130120903[1]


気さくな先生でとても楽しい時間を過ごせました。
さっそく、記憶が確かなうちに復習しないと忘れてしまいそうなのでがんばってみます。


feve

料理サロン

1月も残りわずか、寒い日が続いてております。
インフルエンザが流行りだしているようですが皆様はいかがでしょうか。

2月の料理レッスン日程が決まりました。

テーマは冬野菜で家庭料理です。
    たっぷり野菜を味わってみませんか。

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ねぎのキッシュを作っちゃいます。

2月18日(土)10時30分~14時
 24日(金)  4000円  
 25日(土)
 27日(月)
詳しくは クスパ

おひとりさまランチ

毎日寒い日が続いております。
乾燥もひどいようで、庭の草花がかわいそうなかんじで。

やっと、お正月気分も抜け、普段と変わらない生活に

おひとり様ランチしてみました。

DSC04285_convert_20120117212512[1]

イングリッシュマフィンに
ハムのスプレットを塗ってレタスの千切りをのせて
紅茶と一緒にランチはいかがでしょうか。


ハムのスプレット作り方はとっても簡単です。

材料            

薄切りハム・・・・・2~3枚 合わせてミニフードプロセッサーで攪拌させて出来上がり。
クリームチーズ・・・適量  味を見て塩・こしょう適量入れてください。
私はコストコで売っている4個入ビン詰めクリームチーズが気に入ってます。


お正月

年が明けてから3日が経ちました。
あっという間ですが、のんびり過ごしております。

年賀状を見ながら、やっと年賀状を出し終えました。
遅い年賀状です。ごめんなさい。

2012年おせち2012繝・じ繝シ繝・convert_20120103195103[1]

2012年元旦

2012年スタート

今年もよろしくお願いします。

2012年1月1日

皆様にとってhappyな1年でありますように。
プロフィール

akekomanma

Author:akekomanma
訪問ありがとうございます。
日々の暮らしと料理・パン教室のお知らせブログです。
のんびり、楽しくをモットーに生活していけたらと
思っております。
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