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おひとりさまランチ

毎日寒い日が続いております。
乾燥もひどいようで、庭の草花がかわいそうなかんじで。

やっと、お正月気分も抜け、普段と変わらない生活に

おひとり様ランチしてみました。

DSC04285_convert_20120117212512[1]

イングリッシュマフィンに
ハムのスプレットを塗ってレタスの千切りをのせて
紅茶と一緒にランチはいかがでしょうか。


ハムのスプレット作り方はとっても簡単です。

材料            

薄切りハム・・・・・2~3枚 合わせてミニフードプロセッサーで攪拌させて出来上がり。
クリームチーズ・・・適量  味を見て塩・こしょう適量入れてください。
私はコストコで売っている4個入ビン詰めクリームチーズが気に入ってます。


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